Billederne er jo heeelt tilbage fra sidste år, men jeg har gemt dem til et indlæg som dette. Oven på et par travle (og SKØNNE) køkken- og blog-uger, dedikerer jeg, i øjeblikket, min tid til min kommende eksamen. Men selvom jeg er ret så inaktiv, så nyder jeg VIRKELIG de kommentarer, der falder på bloggen. Keep 'em coming - og TAK!
Herunder får I et kort indblik i et par omgange LCHF-aftensmad.
Her store rejer ristet i hvidløg, chili og olivenolie på panden, på salat med mayo, avocado, tomatskiver og citronsaft.
Her en omgang Chili con carne med sprøde ostechips. (Den er virkelig anbefalelsesværdig - UHM!)
Mix af varmrøget laks og salat med pesto og bacon. Rød grape og peberfrugt.
